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牛肉荠菜饼

2020-02-28

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r荠菜饼的食材r鲜荠菜牛肉适量面粉适量精盐适量食油适量孜然粉适量大葱rrr牛肉荠菜饼的做法rrr、牛里脊肉剁成肉糜,加食油、精盐、孜然粉搅匀, rr、洗净、焯水后切碎, rr、饧好的面揪成小面剂子,擀成薄饼, rr、用刀在的一边划开一个到中心点的口子,把调好的肉酱用勺子抹匀, rr、有肉酱,留不抹肉酱,尽量的抹的薄一点撒上荠菜碎, rr、把没有抹有肉酱的一边折起,把边按实防止露馅, rr、再把折好的这个边折起,并压好边, rr、把剩余的那一块折好,压好边即可, 锅添少许食油,锅热后轻轻放入三角饼,小火煎制, rr、制好一面,翻过来煎制另一面,中间盖锅盖焖分钟, rrrr小贴士r、荠菜用清水洗后,再用清水浸泡段时间, 肉馅建议用刀自己剁,这样的肉馅才鲜美, rr原创文章,未获本站允许,请勿转载,本站宗旨在于分享生活知识,打造健康人生, r/p>牛肉荠菜饼

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