平价又好吃 粉丝的家常美味做法
2020-03-16
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文章导读粉丝是很常见的一种食物,本身没有什么味道,价格很平民,是人们日常喜欢食用的食物。粉丝的做法有很多,可以当主食,也可以当菜肴,可以煮汤也可以炒。今天小编要分享给大家的是粉丝的种家常做法。 粉丝是很常见的一种食物,本身没有什么味道,价格很平民,是人们日常喜欢食用的食物。粉丝的做法有很多,可以当主食,也可以当菜肴,可以煮汤也可以炒。今天小编要分享给大家的是粉丝的种家常做法。 粉丝的种家常做法大全 .蚂蚁上树 粉丝吸足了香浓的肉汁,肉末吸足了麻辣的佐料,鲜香浓郁,麻辣开胃,绝对饭遭殃 原料: 粉丝克、猪肉克、尖椒个、红尖椒个、小葱棵、姜块、蒜瓣、豆瓣辣酱大勺、料酒小勺、生抽小勺、老抽小勺、白糖少许、水大勺、鸡汁大勺、花生油大勺 做法: 、粉丝提前充分泡软葱姜蒜切末 、青红椒斜切成片,香葱切碎辣豆瓣酱剁碎 、鸡汁加入清水稀释备用起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末 、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色烹入料酒,煸炒均匀 、捞出泡软的粉丝,加入锅中翻炒均匀后,加入生抽和少许白糖,再次翻炒均匀 、加入稀释的鸡汁,翻炒均匀大火煮开后,转小火,盖上锅盖焖炖,中间经常检查翻炒,避免煮糊 、汤汁将近时,加入老抽,翻炒均匀最后加入青红椒和香葱叶,关火即可
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