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橙肉黄金条怎么做

2020-03-24

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人气:5

在所有的烘焙里面,我最喜欢做蛋糕,面包要发面,耗时太长,再说冬天的低温,让发面变得太不容易了。饼干需要大量黄油,每次搞得到处油腻腻的,只有蛋糕,只要用打蛋器打发鸡蛋,就全部搞定了,短短半个小时就能吃到,而且今天要跟大家分享的这个方子,更是蛋糕中最快手的,不用分蛋,零失败哦。添加了橙肉的蛋糕,轻轻咬一口,绵软的橙肉破裂开来,嘴里满是甜滋滋的橙汁,让蛋糕变得更更加顺滑。

这个蛋糕,配方里没有放油哦,真是减肥族的福利呢。

橙肉黄金条怎么做

食材:低粉150克 鸡蛋4个 橙肉100克 糖60克 牛奶60克

过程:

橙肉黄金条怎么做

橙子两个,榨汁后分成两份,过滤一般果汁后备用

橙肉黄金条怎么做

鸡蛋放入容器,加白糖

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坐温水里,用打蛋器打至出现比较清晰的纹路,不易消失

橙肉黄金条怎么做

倒入牛肉、筛入低粉,翻拌均匀

橙肉黄金条怎么做将橙汁倒进去,拌匀

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将拌好的糊糊倒入裱花袋后,挤入模具,用力震出气泡

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将模具放入烤箱,中层,180度烤22分钟

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出炉放凉即可

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小贴士

1、橙渣,就是过滤橙汁后剩下的渣渣,这次我是将橙汁分成两份,一份过滤,将渣渣和另一份混合而成。

2、全蛋的打发注意一点,一定要坐40度左右的温水,用这样方法,打发其实也非常快。

3、加入40毫升的油,口感会更好。

橙肉黄金条怎么做

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