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梅菜扣肉的营养价值

2020-03-24

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一、梅菜扣肉的营养价值 二、梅菜扣肉的热量 三、梅菜扣肉的宜忌人群梅菜扣肉的营养价值梅菜的营养价值在腌菜中霉干菜营养价值较高其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。

其味甘可开胃下气、益血生津、补虚劳。

年久者泡汤饮治声音不出。

猪肉的营养价值猪肉味甘咸、性平入脾、胃、肾经补肾养血滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴润肌肤利二便和止消渴。

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

猪肉中含有丰富的族维生素特别是维生素和维生素含量非常丰富而这两种维生素是人们饮食中最容易缺乏的维生素参与机体糖代谢过程维持神经、心脏及消化系统正常机能身体缺乏会疲劳、倦怠、食欲不振严重者还会发生神经炎、脚气病等疾病。

维生素对脂肪的合成与分解有重要的作用缺乏维生素会出现乏力、口角炎、长期缺乏会导致毛发脱落、生殖功能下降、脂肪肝等。

猪肉中还含有维生素这是素食中无法得到维生素维生素同样参与糖类、脂肪、蛋白质的代谢还参与的合成。

缺乏会反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降严重者可出现恶性贫血、老年性痴呆等。

猪肉中还提供了非常丰富的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸能改善缺铁性贫血的病症。

猪肉中的优质蛋白更是少年儿童生长发育良好来源也是孕妇和乳母特别需要的营养物质是体质虚弱者的良好滋补食品。

梅菜扣肉的热量此类菜肴往往带有较浓的芡汁而芡汁中常混有较多油脂热量不低减肥时食用需特别注意。

营养素含量每克热量大卡.碳水化合物克.脂肪克.蛋白质克.纤维素克.梅菜扣肉的宜忌人群梅菜宜忌人群一般人群均可食用猪肉宜忌人群一般人都可食用适宜阴虚不足头晕贫血老人燥咳无痰大便干结以及营养不良者食用湿热痰滞内蕴者不宜食肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用外感病人亦不宜食对湿热偏重、痰湿偏盛舌苔厚腻之人忌食猪肉。

梅菜扣肉的营养价值

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