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川断鹿筋

2020-02-18

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鹿筋r材料:川续断克,水发鹿筋克,豌豆克,冬笋克,水发冬菇克r调味料:番茄酱克,精盐克,料酒克,味精克,醋克,蒜末克,水淀粉克,葱段克,姜片克,花椒油克,猪油克,鸡汤克r川断鹿筋的做法r、将川续断切片,鹿筋切成厘米长的段,冬笋、冬菇均切片, r、内加水烧开,放入鹿筋、冬笋、冬菇汆烫一下即捞出,搌干水分, r、内放入油烧热,下葱、姜炸成金黄色,捞出弃去,加入花椒油、番茄酱稍炒,再加入鸡汤、白糖、料酒、味精、精盐、醋,放入鹿筋、冬笋、川续断、冬菇, rr、开后用小火煨分钟,放入豌豆、蒜末,改大火,勾芡,淋上明油,出勺盛入盘内即成, r功效:补肝肾,活筋骨,运血脉,安胎, r经据典:《本草经疏》:川续断为治胎产、续绝伤、补不足、疗金疮、理肾腰之要药也川断鹿筋

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