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咖啡杯子蛋糕的做法介绍

2020-02-20

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人气:4

杯子蛋糕不仅味道好,而且样子漂亮,自家做的还可以拿出去送人喔。小编介绍一款咖啡杯子蛋糕,选用100%的纯咖啡,味道非一般的好喔。

材料

面粉100克,奶油或奶酪30克,白砂糖30克,泡打粉半勺,鸡蛋2个,牛奶60毫升,雀巢咖啡醇品100%纯咖啡2小袋

咖啡杯子蛋糕的做法

自制咖啡杯子蛋糕的做法

1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡2小袋用热水冲泡并放凉。

2、將蛋打散与白砂糖、牛奶、咖啡搅拌融合。

3、将面粉、泡打粉过筛后一起倒入2中,缓慢搅拌直至材料均匀。

4、用汤匙将混合好的材料倒入模型(一次性纸杯即可),轻轻地覆盖保鮮膜,送进烤箱(或微波炉)烘烤。

5、微波炉加热2-5分钟,用牙签插入若沒有面糊沾粘即可。

小诀窍

面糊放入纸杯中达模型的一半高度即可。

烘焙前撒些杏仁或是任何喜欢的果仁味道会更好。

以上材料可完成十个纸杯蛋糕。

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